薏米和薏仁粉的功效相同吗?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/22 19:45:05
请问用薏米煮出来的薏米水和用薏仁粉泡出来的薏米水功效是相同吗?都是具有美白,消水肿的功效吗?

薏仁粉是薏米磨出来的粉,是薏米后期加工出来的东西,可能添加诸如防腐剂此类。

薏米和薏仁粉的区别 就像 大米和米粉。

效果和功能虽说应该差不多,但是您购买的薏仁粉不一定就是纯薏仁粉,除了含有薏米磨出的粉外,很可能添加了淀粉或者其它白色粉。

比如,像我以前喝的莲子粉,里面放了大量的淀粉,真正的莲子粉少的可怜。

我觉得还是喝薏米煮的水,应该更好,更健康吧。

  是的。
  薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。 是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均比稻米、小麦、玉米等高5-8%;脂肪含量高2-5%。薏仁米素为中老年人日常滋补和美容佳品,且具有消热祛湿、消肿排浓和健脾等功效。

  薏仁的性质微寒偏凉,因此,严重的脾胃虚寒患者、虚冷症、孕妇、体质虚弱,身体水分不足,常出现嘴唇干裂、口渴的人,都不适宜长期服食薏仁粥或单纯的薏仁食品,得依据中医学的“去性取用”原则来选择适当的药材搭配。例如:吃薏仁粥的时候,拌上些许胡椒粉,取胡椒的热性来抵制薏仁的寒性;或是与滋阴的麦冬、生地一同熬煮等流传甚广的作法,均有此用意。
 
  薏仁汤:洗净,加5碗水,慢慢煎煮约3、4小时。 先把汤汁滤出来。 薏仁渣再加2碗水煎煮半小时,即可。

功效当然是相同的了,因为他们是同一种东西,不过是存在状态不一样罢了。薏仁粉是磨成的细粉,方便冲水泡水泡牛奶或豆浆来喝,而薏米就是米的一种,可以用来煮粥。不过使用方法不一样,你不必担心。功效绝对是一样的。

相同
是同一种东西
都是薏仁或薏米
只是叫法不同

具有美颜作用