怎样可以提高老年人的抵抗力?

日常生活中影响免疫力因素很多，但食物的因素尤为重要。如果免疫系统所必须的营养诸如蛋白质，维他命，矿物质不足，它就不能正常发挥作用。这里简单介绍一下有利于提高免疫力的食物。
　　蘑菇 蘑菇含有一种被称为蘑菇多糖的成分，它能增加击退外敌的免疫细胞的数量（尤其是香茹的含量更为丰富）。而且，所有的蘑菇类都含有一种碳水化合物,它能提高免疫力。
　　酸奶 乳酸饮料 肠黏膜是食物被人体吸收的场所，因此它也成为外敌侵入体内的一个关口。保持肠内环境处于良好状态对于保持免疫力是很重要的。酸奶和乳酸饮料中的乳酸菌含有肠内存在的良性菌，这种良性菌能改善肠内环境。
　　大蒜 大蒜含有抑制癌细胞产生的功能。另外气味较大的大葱，韭菜中含有的蒜素能加强酵素功能，促进解毒，生吃效果更佳，尢其是气味较冲的大蒜含量更大。

　　怎样提高免疫力
　　本文摘要： 提高免疫力：感冒时，一两天就痊愈表示免疫力很强。很难痊愈则免疫力很弱。没有头痛或者喉咙痛的症状也表示免疫力弱。 1。香蕉（切成薄片）和乳酸菌一起食用，有大幅提高免疫力的作用。 2。按压（刺激）大，食，小指的指根部。每次10－－20秒。每天一次。或者3－－4次。 3。用嘴呼吸、不喜欢洗澡，会降低免疫力。 4。时常喝甜酒能提高免疫力。 5。用绿茶漱口。 6。多吃地瓜。

　　季节更替，人很容易患病，尤其老人和孩子。什么样的食物有助于提肌体免疫力呢？
　　首先要做到平衡膳食，就是保持每天膳食中有足够的七大营养物质。此外，还应选食一些抗污染、排毒和清血无毒作用的食物：猪血、各种菌类、绿豆、海带、芹菜、黑木耳等；维生素A、E能提高机体免疫力，维生素B族、维生素C对人体免疫系统发挥重要作用，因此，经常食用适量的动物肝脏、花生、核桃、南瓜子等补充维生素A、E的不足；每天都要有新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，红枣含大量维生素C，而且不怕高温，可以经常食用。一些杀菌蔬菜如大葱、洋葱、韭菜、香葱、大蒜、蒜苗等多食有益，润肺脾的如百合、银耳等也可适量多食，板蓝根、大清叶、金银花均有清热解毒属性，可煮水代茶饮。
　　当然，适量运动有利于提高人体免疫力，能够有效减少疾病的发生，特别是降低患传染性疾病的机率。
　　◆香菇：香菇所含的香菇多糖能增强人体免疫