为什么肥皂能消毒？

细菌的细胞壁主要成分是蛋白质，而蛋白质在强酸，强碱或重金属下会变性而死亡。从化学角度来说，肥皂一般属于碱性，细菌在肥皂的碱性条件下会发生一系列反应,从而把细菌的细胞壁破坏，细菌的细胞壁被破坏后就很难存活了，就如同树在失去树皮的情况下不易存活一样，所以说肥皂可以杀菌。

普通肥皂不能消毒，（药皂除外）只能除去污垢，清洁了也就减少细菌了。

有些肥皂还有硫磺的成分，可以消毒。普通肥皂只是去油。