公证协议能否代替房产所占份额

父母与子女共同出资购买房屋，因办理按揭贷款时父母超龄，由子女作为借款人，因此房产证上不能办理上父母所占份额，能否通过公正协议代替房产证上父母所占份额？此协议是否具有法律效力，等同与房产证？
或者是否有其他方法解决此问题？

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