自制甜点怎么做

简单布丁
　　材料
　　QQ糖两包，伊利纯牛奶250ml。
　　做法
　　1、将QQ糖放到碗里，开水倒至一半，放到微波炉里加热1分钟。
　　2、将牛奶倒入放QQ糖的碗里，边放边搅拌。
　　3、直接放入冰箱冷藏。如果想弄成各种形状的，可以用汤勺把牛奶和QQ糖的混合物盛到模具里再冷藏。

　　DIY西式甜点1:
　　4至6人份

　　原料：
　　1、4杯水
　　2、2杯砂糖
　　3、3勺新鲜柠檬汁
　　4、2块肉桂
　　5、豌豆少许（根据个人喜好）
　　6、1勺玫瑰花露
　　7、1个熟并脆的黄桃和烤的脆饼（无味）或饼干（无味）也可
　　8、可选择：一小勺干的玫瑰花蕾
　　制作方法：
　　1、在一个约4升的平底锅中放入水、砂糖、柠檬汁、肉桂和豌豆，用慢火煮10分钟，使糖融化成糖浆后倒入玫瑰花蕾和玫瑰花露，再用慢火煮5分钟，边煮边搅匀。关火后冷却5分钟。
　　2、同时，煮一壶开水，将黄桃放入烫30秒左右或者桃皮可以剥离即可。取出黄桃用冷水冲洗后去皮去核、切成片放入碗中待用。
　　3、在黄桃片放入糖浆中，冷却15分钟左右，有条件的可在上面放上蜡纸并用盘子压住密封。冷却到黄桃片已经冷却并吸收了糖浆（注：桃片当天做当天吃）。
　　4、把玫瑰花蕾、肉桂、豌豆（如喜食也可不取）从糖浆里取出，倒入玻璃碗中。将桃片放在脆饼或饼干上，并抹上一层糖浆即可食用。
　　此品为餐后的一款很不错的西式甜点，适合喜爱甜食的朋友们，同时也适合郊游、烧烤、喝茶、朋友聚会时食用。

　　DIY甜品2甜蜜蜜戚风蛋糕:
　　准备的材料（按照网上搜来的8寸模） 鸡蛋4个，低筋面粉85克，香甜泡打粉5克，色拉油40克，鲜牛奶40克，细砂糖60克(加入蛋白中)，细砂糖30克(加入蛋黄中)，葡萄干若干
　　制作步骤（也是网上搜的配方哦，事实证明不错）

　　1、面粉和泡打粉混合过筛，过了两次。蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要无油无水,蛋黄很漂亮。
　　2、用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖，继续