水果深加工有哪些方法？请举例说明。并说说水果深加工的好处。

方法举例：做罐头、做果汁
好处：增加效益和收入，获得更大利润。

通过把鲜果加工成干品，尤其是果汁、果酒、果脯和干红
既可以减少鲜果尤其是集中上市的鲜果的销售压力，又可以延长水果产业链，同时以加工调节生产和流通，促进水果生产、流通、粗加工、精深加工良性循环。水果销售价格连连下挫，曾一度出现果贱伤农的局面。水果加工使水果生产效益大大提高。