简易的紫菜豆腐汤怎么烧啊

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/25 14:50:13
我没淀粉 没鸡汤呢啥的
一直烧饭的朋友帮帮我

原料: 大豆腐(也就是水豆腐),紫菜。葱花,虾米。

紫菜我买的是超市里买的叫什么香格里的速食紫菜,里面还有调

味料,非常方便,价格也便宜,两元左右,一包可以做好几次

了。

做法:豆腐切小块,水放锅里烧开,把豆腐放入,煮一会,等汤变作白

颜色,放入紫菜,及调味料,再放入葱花,小火慢炖一小下,出

锅时放点虾米,就完成了。

紫菜豆腐汤的制作材料:
主料:豆腐(北)200克
辅料:紫菜(干)15克
调料:植物油20克,盐3克,味精2克,料酒5克
紫菜豆腐汤的做法:
1. 将豆腐切成4.5厘米长、1.5厘米宽、0.7厘米厚的片,放入开水锅内烫一下,捞出。
2. 炒锅内放油,烧热,加水,下入豆腐,锅开加精盐、味精、料酒,盛入大汤碗内,撒上紫菜即成。