荷叶能做菜么

荷叶的话，主要可以用来蒸菜的时候垫在下边，例如蒜蓉开边虾，荷叶鸡。
还有蒸饭，荷叶蒸饭，上边铺排骨啊、鸡啊，那就是一份荷叶饭啦。

不过我老妈喜欢荷叶加杭菊褒水，进冰箱冻了之后加蜂王蜜，非常解暑，现在喝非常合适.

可以做菜。
1，荷叶性味苦涩，平，归肝、脾、胃、心经。有清暑利湿、升发清阳、凉血止血等功效。

2，中药现代研究结果表明，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

3，荷叶有降血脂作用。荷叶煎剂治疗高脂血症，1个疗程20日，降胆固醇总有效率达91.3%，其中显效37.8%。有资料报道，荷叶中的生物碱有降血脂作用，且临床上常用于肥胖症的治疗。

如果你敢吃的话,就能做菜.
如果你不敢吃的话,就不能做菜.
能做出什么菜就做出什么的菜.

我妈妈做过荷叶包鸡然后再蒸，很香

水焯一下，切丝抄肉丝。