一般的cs结构的软件是如何实现软件交换数据的？

这问题我也想知道。。。。不过应该是提供对外接口吧，否则没什么数据安全性了。
像C那样的，会提供DLL库，Java也有相关的设计模式讲到这块，是Facade模式。

客户端/服务端的模式，一般内网使用；
外网访问内网的时候需要VPN连接。