请教做菜，简单易懂的~~

嘻嘻，最近在租的地方做饭，因为就只有个电饭煲，就只能下边煮饭，上边蒸菜。介绍几个给你，非常适合懒人，一堡搞定。

蒸蒜蓉淹虾---蒜蓉、盐、味精、料酒、油少许淹制15分钟（其实可以放很多东西进去，就好像我一样没有加料酒，就加了些酱油），放在铺满小白菜（荷叶，松针中间哪一段也行，不过小白菜可以吃，其他就只能加味道，囧~~）的镂空的碟子上（电饭煲一般都有配），如果没有镂空的碟子，那就要加多点水，不然会烧焦饭，等电饭煲跳到保温状态，再等10分钟就可以了。

蒸豆腐肉饼---猪肉切碎，放入盐、味精、辣椒（个人口味）、酱油一点点和在肉碎里继续切至材料都均匀的和肉饼结合在一起，将肉饼叠在白豆腐上，用少许盐和酱油涂抹豆腐（当然可以将肉饼夹在豆腐中间，不过比较难熟，要给多点时间），用铁质的盘子装放入电饭煲，这次电饭煲要放多点水，你算算你盘子装多少水，你就在煮饭的基础上加怎么多，因为水会从锅盖滴下来掉到盘子上。

蒸蒜蓉茄子---这个简单，将茄子开边，在里面划几刀，蒜蓉、盐、味精、油搅拌均匀塞进去，也是放入楼空的碟子里面，等电饭煲跳到保温状态，再等15分钟就可以了。

如果有其他工具，那就选炒菜吧，各种青菜炒牛肉，猪肉，鱿鱼都不错，这个简单，就是那两下，蒜蓉炒、焖比较简单。
汤的话，老火靓汤，太难搞，简单的有紫菜蛋花汤（10分钟），冬瓜排骨汤（电饭煲20分钟），乌鸡花旗参（这个建议直接去超级市场买一整包带料的半边鸡），其实只要选好你喜欢的味道的材料，至于其他配料都可以慢慢配搭，很多材料都是可以通用的，例如萝卜、红萝卜、玉米。

够简单了吧。挑一个去试试先，还行的话就给分~~~~~~~~~~~~~~~~~~

最简单的就是蒸鱼咯~！
材料：鲳鱼一条（大小视你的情况定），西红柿两个，姜丝少许，调料酒，酱油，盐，花生油，
做法：洗净鱼，掏干净内脏，在鱼身上打花 ，调料酒一调羹，酱油和盐的多少就看你口味而定，酱油放多点咯 花生油适量，以上调料都是涂在鱼身上，腌制10分钟，
西红柿也切片。把半个西红柿塞进鱼肚子里，剩下的分别铺在鱼的身上和身下
如果你怕麻烦，就把上面所有调料和鱼一股脑全倒在电饭锅里，功能健可以选煮饭或者