一道高中有机化学选择题

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/04 09:19:44
实验室用乙酸、乙醇、浓H2SO4制取乙酸乙酯，应加热蒸馏，在饱和Na2CO3溶液的上面得到无色、油状液体，当震荡混合时有气泡产生，原因是
A、有部分未反应的乙酸被蒸馏出来
B、有部分乙酸跟浓H2SO4作用生成乙烯

我想知道为什么B是不正确的呢。

还有另一个小问题。
CH3C(OH)2OC2H5 这个东西属于有机物的____类
答案是醇和醚
但醇的定义是烃上的一个氢被OH取代，醚的定义是两个烃基被一个O原子连接。这个东西貌似不符合定义啊。。
对不起，B选项是乙醇，我打错了。。
答案只有A

还有那个物质确实不稳定。它是某个反应的中间产物，很快就会转化成别的物质。但题目问的是它属于什么类别

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第一题答案的解析是：即使产生了乙烯，但由于乙烯难溶于水，震荡混合时不会发生上述现象。 这是什么意思？

那乳酸也既含有OH又含有COOH，为什么乳酸的分类不是羧酸和醇？

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1、气泡的产生不正是因为气体不溶于水（溶解度很小）吗？？？？

2、醇的定义是这样的：有机化合物的一大类，是脂肪烃、脂环烃或芳香烃侧链中的氢原子被羟基取代而成的化合物。
醚也是类似。连接的都是烃，而不是烃的衍生物。
按照这个定义上述所给物质不能严格称为是醇。
就像ClCH2CH2OH也不能说成是醇一样。
如果说物质的分类只看基团就可以，那乳酸为什么就不说是醇？

1.

乙醇与浓硫酸反应生成乙烯的条件必须是严格的170摄氏度，否则就只能作为副反应考虑，而副反应的产物是微量的，不能看到明显的气泡现象而且根据题目的解析，气泡可能不仅和产生的量有关，还有溶解度有关。乙烯量少溶解的更少没法生成看的见的气泡吧。

2.你可以画一下那个物质的结构图的呀。画出来以后，你会发现这其中既有羟基，又含有一个醚键应该分别具有两种物质的性质吧，所以既可以定义为醚也可定义为醇
3.
其实是乳酸性质上更接近酸，所以叫乳酸，在细分一点应该叫多羟基羧酸 ，还可以吧！祝你好运，谢谢！

呃……那就重新答一遍……

1
乙醇与浓硫酸反应生成乙烯的条件必须是严格的170摄氏度，否则就只能作为副反应考虑，而副反应的产物是微量的，不能看到明显的气泡现象

2
这个题目的意思大概只是考察知识的掌握程度而已……但确实没出得好

醇的定义是烃上的一个氢被OH取代
这个最多只能算一元醇的定义，醇是可以有几个羟基的
还有就是对“烃基”的概念不能硬套，一个具有多种官能团的烃的衍生物，是同时有着各官能团性质的，否则官能团种类一多就无法进行分类了

我帮LS的补充一下
1
气泡可能不仅和产生的量有关，还有溶解度有关。乙烯量少溶解的更少没法生成看的见的气泡把
2
的确不能严格的给这个物质分类，但分类看的主要是-OH这个官能团的，不是看
它连在那里的，还有乳酸是因为有乳酸这个名字了，所以不用分类.........
其实是乳酸性质上更接近酸，所以叫乳酸，在细分一点应该叫多羟基羧酸 大概

你的第二问其实很简单啊，只要你画一下那个物质的结构图不就知道了吗？我画了一下里面既有羟基，又含有一个醚键应该分别具有两种物质的性质吧，所以既可以定义为醚也可定义为醇