求简单的六菜一汤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/30 16:53:00
不要特别麻烦.在自己家里吃的.
就是常吃的,要清淡啊.
希望写上做法

""萝卜排骨汤’::::::,萝卜切成斜切行,排骨买的时候他们会切好的,萝卜和排骨一起放入高压锅放盐,味精煮好后加热再放,高压锅出气后小火煮3分钟即可,开饭前起锅后放点葱。
‘""红烧鸡肉’:::准备黑木耳,红萝卜切丝,葱段,姜丝,大蒜,鸡肉洗干净后切块,倒入油后放入大蒜和生姜翻炒一会,放入鸡肉炒,放点料酒(老酒也可)然后吧切好的萝卜丝,放入锅里炒,然后放酱油,放水,盖锅闷2分钟,放盐和胡椒粉,这个时候放泡好的木耳和味精,然后再闷一会,开锅后放葱段。。ok了
‘""葱油鲈鱼::::::’把鲈鱼洗好放盘中,放上大蒜和姜丝,放点老酒,放好盐和味精。锅里放水,把鱼盘放在锅里煮,鱼眼突出就可以那出来了,然后在锅里放油热了以后放葱,用小火,炸出葱香就把热腾腾的油倒入鱼身上,喜欢吃辣的就吧小辣椒切了放入葱油里热就可以了。
‘""青椒肉丝::::::’青椒切丝,肉也切丝,准备大蒜和姜丝,放油后放大蒜和姜丝翻炒一会,然后放肉丝炒,然后放点老酒,放入青椒,炒一会,放点水,闷1分钟,放盐和味精,起锅。。
‘清炒小白菜’和‘丝瓜炒虾仁’‘蒜泥生菜’‘蒜泥空心菜’类似这些都可,炒连个素菜就好。。。。。清肠
反正这些菜就是说你个肉的,一个海鲜类(你不喜欢鱼这么做你就红烧,你不喜欢鱼你就做姜葱螃蟹或者白切虾),第三个菜就是荤素搭配,你喜欢什么都行,

番茄炒蛋
红烧鲫鱼
油淋小青菜
青椒土豆丝
糖醋藕片
肉沫茄子

紫菜肉丝汤
或是排骨冬瓜汤