喉咙总是感觉有痰

"贝母炖猪肺"
材料:猪肺205克,梨500克,川贝母10克
方法:1.将猪肺250克切片,加清水,用手挤洗去泡沫;雪梨去外皮,切成碎块.
2.猪肺,雪梨与川贝母,一同放入沙锅内,加入冰糖及清水适量,文火煮3小时即可.
效用:清肺化痰,养肺益气.

"雪梨银耳"
材料:雪梨1只,水发银耳30克,川贝5克,白糖适量
方法:先将雪梨洗净,去皮、去核后切成小块待用,川贝洗净,银耳去蒂、去杂质洗净,撕成小片,与雪梨、川贝、白糖一同放入炖盅中,上笼蒸至银耳粘滑熟透即成.
效用:滋阴清肺，止咳化痰

"雪梨瘦肉汤"
材料:雪梨2个,瘦肉4两,南北杏3钱,麻黄1钱半,蜜枣3粒,冰糖酌量
方法 1.将雪梨切成4块,只去心和核,不用去皮.
2.放适量清水,用料一起放入煲内,煮约3小时,加冰糖,再煮5分钟便可饮用.
效用:清热降火，此汤可治臊久咳和热性哮喘,清肺化痰

"润肺银耳羹"
材料:银耳5克，冰糖50克
方法:将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透后摘去蒂头、拣去杂质；将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小时，然后加入冰糖，直至银耳炖烂为止.
效用:清肺润肺

通常比较清润的汤中有银耳,梨子等都可有清肺的功效.

另外,清肺的食物,如胡萝卜、梨子、木耳、豆浆、蜂蜜等。都可生津止渴，清热止咳等.可以放入川贝、冰糖、蜂蜜等煮食,均有清肺化痰的作用.枇杷也是很不错的选择.

其他药膳食谱可留意这个网址:
http://www.eat4.com/fancy/drug/list_3.html

蜂蜜一大匙、麻油一大匙,以瓷锅或铜锅煮开即溶,温时服下,立刻止咳,又香又甜.如果没有蜂蜜,以滚水冲鸡蛋,喝