做蛋糕剩下的蛋白可以做什么甜点？

奶黄包~~

我做了天使蛋糕 蛋黄用来做奶黄馅~

蛋黄炖肉
主料：
肉末250克，蛋黄3只
辅料：
葱末、姜末各1匙
调料/腌料：
生粉少许，生抽，糖1匙，色拉油少许，盐少许。
做法：
1、肉末内加生抽、葱末、盖子末、生粉、糖拌匀，放入容器内，蛋黄放在上面，用牙签刺几个小孔，再加水半杯。
2、用微波高火4分钟加热，再小火炖6分钟即可。

还可以做面膜

香草汁！vanilla sause
3个蛋黄、125gr 牛奶 、250gr 淡奶油 whipping cream 、糖75gr

做法你应该知道！

蛋黄做《蛋黄南瓜》是用咸蛋做的，我试验过了用蛋黄比咸蛋更好吃，蛋清做《雪衣豆沙》

蛋黄可以做冰激凌啊！