费列罗钻石装的巧克力保存方法?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 19:25:39
我买了一盒费列罗钻石装的巧克力,想送人,现在估计放了1个月,不知道能不能送人了?现在是夏天耶~我想知道怎么保存这种巧克力的,保质期是多少?
可以放冰箱吗?

夏天,如果室温过高,最好先用塑料袋密封,再置于冰箱冷藏室储存。取出时,请勿立即打开,让它慢慢回温,至接近室温时再打开食用。
原因有三点:
1、储存环境潮湿,巧克力中的糖分容易被表面的水分所溶解,待水分蒸发后会留下糖晶。2、可可油晶粒会溶解渗透到巧克力表面再次结晶,导致巧克力出现反霜现象。
3、冰箱内的温度通常在10℃以下,巧克力从冰箱中取出,一旦被拿到常温环境中,湿气马上会聚积在表面,使出霜、反霜的现象更加严重。
如果室内温度还是不是非常高的情况下建议不要冷藏,因为冷藏的巧克力很容易表面结霜,那样就会失去原来的醇厚香味和口感。

你是放在阴凉处保存的吗?如果是,按照上面标示的保质期硬挨是可以食用的,要保存建议你放冰箱,是可以保存的,不会有什么意想不到的结果的。

我是卖费列罗的,可以放冰箱,可以放阴凉干燥处。避免阳光直射

额...我也不知道,我只知道大多数,巧克力是这么保存的
拿些干燥的,比较硬的纸片,精心包好,比如装水泥的,最好咯.接着就拿个小小的泡沫盒子,给装好,接着放在干燥阴凉的地方,就OK了。记住,不要放冰箱里!!否则,会有意想不到的后果.

放在干燥阴凉的地方,不要放到冰箱,要不成色就不是那么好了