生木瓜怎么吃呢？

木瓜鱼尾汤

用料

木瓜750克,鲩鱼尾600克,盐1茶匙,生姜3片,油1汤匙.

作法

①木瓜去核,去皮,切块.

②起油锅,放入姜片,煎香鲸鱼尾.

③木瓜放入煲内,用8碗水堡滚,再舀起2碗滚水倒人锅中,与已煎香的鱼尾同煮片刻,再将鱼尾连汤倒回堡内,用文火煲1小时,下盐调味,即可饮用.

说明

妇女产后体虚力弱,如果调理失当,就会食欲不振,乳汁不足.要滋补益气,最好饮木瓜鱼尾汤,因为鲸鱼尾能补脾益气,配以木瓜煲汤,则有通乳健胃之功效,最适合产后妇女饮用.

青木瓜外形呈凹凸状,表皮光滑.成熟后瓜皮由青色渐变为橙色,瓜肉橙中透红,中间布满圆而光滑的黑色小种子.

先将鲩鱼尾煎香,再用两碗滚水落锅煮片刻,才倒回堡内用文火煲,这样可使汤水呈奶白色,更美味可口.

很多吃饭，生吃，炖汤，做甜点，做糖水~

随你喜欢啦！

先剥掉掉皮 再切一半 有看到里面的黑点 就除掉黑点 就可以了