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你所签定的合同是无效合同。
“在雇佣期间因意外出现任何情况出现问题，雇主均不负任何责任”之条款违反了国家劳动法的相关规定。我国合同法规定，合同内容中有违反国家法律法规内容的合同，被视为无效合同。
你雇佣的员工在工作期间意外造成身体伤害，在员工治疗和康复期间，你必须照常发放该员工的工资，该员工继续享有在职时的一切福利待遇。同时你必须承担员工因伤害所产生的医药费、误工费、营养费等因此意外员工所产生的一切直接损失。一般来讲，仅仅是小腿骨折，除了工资、福利这一部分，赔偿金额大约在2000元-5000元左右。
但因是意外事故，你仅仅需承担民事赔偿责任，不可能要你承担刑事责任。