紫菜虾皮汤的做法

水烧沸下入虾皮、紫菜、黄瓜片稍煮关火，调入葱花、香菜、食盐、味精、香油即成。

.将紫菜洗、撕开备用。

2.鸡蛋打开，在碗里搅匀。

3.虾皮洗净，加料酒浸泡10分钟。

4.旺火将植物油烧热，倒入酱油炝锅，立即加水1碗，放入紫菜、虾皮煮10分钟，再放入蛋糊、醋略加搅动，蛋熟起锅，加入味精、香油即成。

食物相克：

鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食

放高汤煮开了就放虾皮和紫菜滚两分种放调味即可