今儿早吃红薯，怎么里面蛮多丝子？这是苕怎么了？如何选那种芯子是白色的甜苕？

那些丝是膳食纤维，多吃对人体有好处。

吃点粗纤维的多好，别不识货啊。

里面蛮多丝子证明很老了，如何选：不太大，也不要太小；至于甜不甜要看芯颜色：有紫色（又分两种；外紫内白，全紫）.粉红色.深黄色.浅黄色.白色,依顺序紫色最甜白色最不甜。我小时侯经常吃，我最喜欢蕃薯了。