“五岭逶迤腾细浪，乌蒙磅礴走泥丸”中的“腾细浪”和“走泥丸”用了什么修辞手法？在诗中有什么表达作用

从全句看，夸张。
夸张：扩大或缩小客观事物的原样，但仍感到真实合理，这种“夸而有信”的手法叫夸张。
大山（五岭和乌蒙）说成细浪与泥丸，这是缩小的夸张。
夸张这种辞格往大说也好，往小说也好，都是激昂之语，是为了突出作者的思想情感，我们要懂得作者的用意，理解艺术真实的道理。

从局部看，有比喻。
把大山（五岭和乌蒙）比喻成成细浪与泥丸。

从细处看，还有拟人。
“走”字

另外，两句诗还“对仗”了。