有关糯米饭的文章或历史?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 12:22:24
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端午节里,街上粽子飘香了,青青的粽叶裹着糯米饭团,散发着糯米和粽叶的自然氛香,飘荡在街头巷尾,迷漫了人们的嗅觉。望着青青的粽子,一段难忘的摘粽叶的记忆又回放于眼前。家乡多山,山高峻而秀丽,景色怡人。山中来的人,把山说得神秘而幽深,引得我们去爬山的无限向往,但真正把我们拽进大山身怀的是山中的粽叶。 临近端午,好友求华邀我去摘粽叶。摘粽叶不但可以解决端午节的口馋危机,也能为家里节约买粽叶的花费,在那个经济匮乏的时代无疑是件好事。征求母亲意见,她带着厚实的担心和对好友的口头调查,最后还是答应了。大山离家有20里的路程,进山之前,我们做了充分的准备工作,带足了午饭“干粮”——红薯米。带着母亲细碎而关切的叮嘱,动身开始了平生第一次“指点江山”和“创收创利”的历程。 沿河而上,虽然小路坎坷,却因为有一路河水潺潺相随和山上有着神圣的南岳殿、山顶峰自然形成的平湖的美丽景致,还有大山美丽神话传说的相伴,两少年也不觉得道路难行,带着脚下拖起的一路尘土,兴致盎然且急切的奔入大山的怀抱。一段路途后,如黛的大山耸立在了跟前,我们仿佛闻到了粽叶的香味,格外兴奋,走路的速度

如果用糯米来煮饭,很多人马上就会想到是“八宝饭”!正宗的“八宝饭”里面到底有什么配料呢?到底有哪八宝呢?对于这些,海南普通老
百姓心中并不清楚,也不想去弄清楚,居家过日子,哪来那么多讲究?我爷爷和妈妈都很会煮糯米饭,仅仅就地取材,依个人喜好,烹饪心得,照样能煮出香喷喷绝对不逊色于八宝饭的“海南糯米饭”来。
爷爷煮的糯米饭,我吃了18年。我们家就我们祖孙俩是糯米饭的忠实热爱者。即使是酷暑天气,容易上火之时,爷爷和我也不顾家人的反对,将糯米饭当成三餐的主食。记得小时侯,自己常常站在齐胸的灶台前,嘟着小馋嘴盯着锅盖瞧,隔2、3秒就急不可待地问爷爷:
“爷爷,熟没有?熟没有?”
“还没熟!才刚刚闷上的。”
“怎么还没熟?爷爷,很久了,揭开锅来看看好不好?”
爷爷没有办法就只好揭开锅了——
“哇,爷爷,熟了!”
“还没……”
“爷爷,那么那块鱿鱼熟了没有?那块鱿鱼肯定熟了!”
呵呵,这时候那块鱿鱼就到我的小口中了。过一会,一块粉肠也进了我的肚子里,再过一下,一块瘦肉就又送到我面