我想自己创业，但苦于自己没有好的项目，也没有多少资金（2万元）。请教一下我这种情况应该做什么项目？？

你的具体情况不知道呀。农村里有机遇。城市里也有希望。

花生坊项目-----花生系列产品专营店 花生产业方兴正艾，由国家发改委宏观院公众营养与发展中心主办的“花生营养价值与产业前景国际论坛”2004年12月22日在北京召开。与会的各国专家达成了中国花生产业大有可为，发展空间和增值潜力巨大的共识。将花生产品进行系列化产业化，形成体系，在超市建立特色经营项目或创建特色经营店，增强市场竞争力，将会产生很好的效益。具体相关技术介绍如下：
一.市场前景
花生产业发展前景广阔，市场潜力巨大。花生是中国重要的优质食用植物蛋白资源，今后发展的方向是着重获得高蛋白的营养保健食品。由于我国计划在2010年前逐步实现联合国对食物蛋白每人每天70～75克的摄取推量，国内花生市场孕育着极大的销售潜力。
项目一：返鲜花生，是新技术新产品，极具市场潜力 ，开拓了四季鲜食花生的先例，而且煮的鲜花生的营养优于油煎炸或爆炒。
项目二：绿色花生芽，以其清香爽口的口味，翠绿鲜亮的外观，捆把或活体上市崭新的销售方式，激活了豆芽市场，开拓了又一致富新路。技术成熟，效益可观。
项目三：彩色花生豆腐，花生豆腐以纯花生为原料，经独特工艺，决不用任何食品添加剂、香精，不用卤水、石膏、酸内脂、色素等化学原料，而以其他天然食品做辅料配合而成的绿色食品，所生产的花生豆腐不仅外观洁白、细腻，而且口感特别鲜美、爽滑、筋道，并且有一股浓郁的花生清香，沁人心脾.彩色花生豆腐有白的、红的、绿的、黑的，多彩的，色彩缤纷，而且口感特别细腻鲜美、爽滑、筋道，并且还有一股浓郁的花生清香和各种水果、蔬菜的天然气味，沁人心脾,还可以生产调配花生芝麻豆腐、花生鸡蛋豆腐、花生番茄豆腐等十几个口味的花生豆腐。同时可以进行系列化，做出花生豆腐脑，花生豆腐皮，花生豆腐干，花生豆腐乳等产品。
二.效益分析：
项目一：返鲜花生，目前市场上干花生的价格是每公斤4元左右，而返鲜花生的市场价格在每公斤4元左右，由于1公斤干花生可以在加工为返鲜花生后增加到2公斤，因此，实际利润应该在一倍左右。如果是加工好的熟花生，比如做成麻辣的、甜香的、五香的等等，价格就可以卖到每公斤6元左右，利润更加丰厚。每天销售熟花生50公斤，利润是50*6-25*4=200元。或者有黑花生和彩