如何才能提高食欲

1、经常更换食谱，改变烹调方法：一种新的食物往往可促进食欲，改变烹调方法，使食物具有不同的色香味，可以增加食欲，但无论哪一种食物，何种烹调方法，一定要达到食物熟烂的程度，才容易消化吸收。

2、药膳促进食欲：开胃健脾作用较好的配方有山楂肉丁、黄芪山药羹，每日服用具有益气生血、增加食欲，提高胃肠吸收功能的作用。

3、多吃维生素含量高的新鲜蔬菜和水果，不但可以增加抵抗力,而且还可以增加食欲。

（1）定时饮食。欲食定时可以使肠的消化液分泌及蠕动等形成规律，摄入食物得到完全消化，到时自然产生食欲。这个习惯从婴儿时起即注意培养，随着月龄增长，食物内容和如何定时可以变化，但定时饮食原则不能变。
（2）勿随意吃零食，两餐之间随意吃糖果、糕点等零食会造成消化液分泌紊乱，规律破坏，食欲便渐渐减退。
（3）要有好的饮食环境。在整洁、安静、空气清新、精神愉快的环境中用膳，消化液的分泌不会受抑制，对增进食欲有利。
（4）适当活动。在新鲜空气中进行户外活动可促进新陈代谢，有助于食物的消化吸收。但需避免过分疲劳及兴奋，还要注意每日保证充足的睡眠。
（5）食物要有吸引力。吃的食物要注意色、香、味、美，使食物有吸引力，如番茄炒蛋、菠菜粉丝汤等，是极能刺激食欲的菜肴。

现实生活中，有的的食欲不好。研究表明，引起食欲下降的原因很多，常见的有以下几种原因：　　一、情绪紧张过度疲劳：在当今快节奏和竞争的社会中，人们容易引起失眠、焦虑等紧张情绪，导致胃内分泌酸干扰功能失调，引起食欲下降。　　二、过度的体力劳动或脑力劳动：会引起胃壁供血不足，胃分泌养活，使胃消化功能减弱。　　三、酗酒吸烟：酒精可损伤舌头上专管味觉的味蕾，酒精也可直接损伤胃粘膜，如果患有溃疡病、慢性胃炎，酗酒会加重病情，甚至造成胃和十二指肠穿孔；烟雾对胃粘膜的危害并不小于饮酒，吸烟也会引起慢性胃炎。　　四、饥饱不均：胃经常处于饥饿状态，久之会造成胃粘膜损伤。　　五、暴饮暴食使胃过度扩张：食物停留时间过长，轻则造成粘膜损伤，重则造成胃穿孔。　　六、生冷食物：经常吃生冷食物，尤其是睡前吃生冷食物易导致胃寒，出现恶心、呕吐、食欲不振。　　七、睡前饱食：晚餐过饱，必然使胃肠负担加重，胃液分泌紊乱，易出现食欲下降。另外，还可导致肥胖、