什么是粮食均衡轮换制度

国家粮食轮换制度规定:储备粮实行均衡轮换制度,每年轮换的数量为国家储备粮储存总量的20%至30%。,同时又规定稻谷正常储存为2年,小麦为3年。也就是说稻谷2年轮换完,小麦3年轮换完。而食用油没规定多少年轮换完。