开家小餐馆应具备哪些条件

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/20 07:21:47
希望广大的朋友能给我点意见!!答好的,我会额外再给100分作为答谢!
我想和朋友开家面积大约在30平方米左右的餐馆.地方:在人流量还行(具体地方待定)
希望朋友们能告诉下我,开家这样的餐馆大约要多少钱,首先是租这店铺差不多要多少钱.还有之前要准备些什么工作(要哪些设备等),之中要准备些什么,之后又要准备些什么,越详细越好.还有就是希望能有开过餐馆的朋友们给点自己成功的经验,分享下,学习下,有哪些地方要注意下.
如有什么不明白之处,尽管提出,问题也有待补充
这么说吧,我是打算和朋友合伙,他以前是搞厨师而且自己也开过几年餐馆.这次是我出资,他出力.两个一起搞.我想要知道真开起来我这边至少要有个计划吧.心里有个底.我对这行业只懂一点.至于你说的地方可以把它想成人比较拥挤的地方吧!

不知道你餐厅的定位是怎样？我朋友三个月前开了一家是做铁板烧烤，铁板烧烤以晚上的客户为主，白天做广东的煲仔饭，试运行一个月，发现营业收入以煲仔饭为主，马上决定以做煲仔饭为主打产品，再增加家常小菜等完全改变了餐厅原来的定位，第二月营利2000，虽然很少，但至少开始营利，这个月听说更不错。

从朋友的小店取了一点经，给您一些建议：

1.在人流量较多的地方，可以考虑中餐厅，毕竟中国人还是爱吃大米饭。没有大米饭是不行的。对于很多成年人来说，汉堡一两个月吃一次就不得了，可米饭天天要吃。

2.每隔15天-30天推陈出新，一定要出新品，谁不爱尝鲜。让点菜员给顾客推荐新菜品，及时根据顾客反馈的信息对菜品做修改

3.朋友的店总投资在4W，但面积比较大，60几平方，他刚开始多花了许多没必要的投资。30平方，应该一两万就成。
呵，我以前开过奶茶店，餐饮方面真是暴利，加油！一时半会还真说不明白，有需要了解可发消息给我，顺道问句：好像你也是福建的？是老乡吧？

那要看你选的是什么地方什么市口了。这个要多少资金很难说。你以前是做什么工作的？没这个经验可能有难度