什么食物有利于人提高智力(记忆力)的?(急需)

鸡蛋，卵磷脂是很好的补充大脑的物质，可以有效预防老年痴呆症、提高记忆力。

(能激发创造力的食品)：生姜中含有姜辣素和挥发油，能够使人体内血液得到稀释，流动更加畅通，从而向大脑提供更多的营养物质和氧气，有助于激发人的想象力和创造力。

(能增强记忆力的食物)：黄豆含有丰富的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益。常吃胡萝卜有助于加强大脑的新陈代谢。菠萝含有很多维生素C和微量元素，且热量小，有助于提高记忆力。

(能提高灵敏度的食物)：核桃含有较多的优质蛋白质和脂肪酸，对脑细胞生长有益。栗子含有丰富的卵磷脂、蛋白质和锌，有助于提高思维的灵敏性。

(能集中精力的食物)：洋葱能稀释血液，改善大脑的血液供应，从而消除心理疲劳和过度紧张。每天吃半个洋葱可收到良好的效果。

(能提高分析能力的食物)：花生含有人体所必须的氨基酸，可防止过早衰老和提高智力，促进脑细胞的新陈代谢，保护血管，防止脑功能衰退。

(能促进睡眠的食物)：小米有显著的催眠效果，若睡前半小时适量进食小米粥，可帮助入睡。

(能提高效率的食物)：糖能顺利地通过大脑的各道屏障进入脑组织而被吸收，可提高人的学习和工作效率。

( 英国科学家发现，通过调整大脑中的pH值（酸碱度）可以提高人的智力

由牛津大学附属约翰·拉得克利夫医院的卡罗琳·雷领导的研究小组对42个

年龄为6～13岁的男孩大脑中的酸碱度测定之后，证明人的智商可能与pH值

直接相关。他们的发现表明，人的智商与人的大脑皮层中的pH值有关。智商

较高很可能与大脑的碱性较多有关。这是首次把人的智力水平与大脑中的某

种生物化学“标记”联系起来，出现了有朝一日有可能提高人的智力的前景。

科学家研究认为，世上还没有一种食物吃了就会使人聪明起来，但各种

营养却能被分解成氨基酸而被人体吸收，所以我们从改善饮食方面着手，无

形中会促进大脑的活动一般来说，使血液呈弱碱性的