琼脂又叫什么?

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/19 08:55:49

琼脂,学名琼胶,英文名agar,又名洋菜,冻粉,燕菜精,洋粉,寒天.琼脂在食品工业的应用中具有一种极其有用的独特性质.

我们这里还叫凉粉~
西西
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