过期的花生油如何处理?

你看你储存的温度和是否进点水，它标示的时间，一般是18个月，一般没问题，过去粮食部门储存的有的超过2-3年的，但你要看有没哈喇味等怪味，有了就别吃了，扔或买给食品滩（你的油一般好于那摊位的用油）。没有问题不大。

由于花生油炒出的菜香味十分浓郁，喜爱浓烈口味的北方人对花生油的香味尤其喜爱。但是，专家指出花生油有其独特的问题和缺点。最严重的一个问题是，花生容易感染霉菌而分泌黄曲霉毒素b1，这种毒素是自然界中最烈性的天然致癌物之一，可引起肝癌。某些不法商家为牟取暴利利用劣质花生或过期霉变花生压榨生产花生油，而消费者无法通过品尝去了解花生油中有没有霉菌，一旦食用这些劣质有害的花生油，对身体危害极大。所以最好还是不要吃哦。下面介绍给大家过期花生油的处理方法：1.过期油可以做肥皂！2.可以烧火

倒掉，不能吃了。