UC知道花生油会长菌吗？若长菌后如何处理？
来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/24 05:30:32
贮于玻璃瓶中的花生油（时间很长了）发现表面有一片白色的凝固小点，中间也有散落的白点，是长菌了吗？还能吃吗？
同一地点存放的花生油，别的瓶中都没有白色的凝固物，请问能证明是气温过低的影响吗？我这瓶油可是放了能有三年多了吧，不过一直放在玻璃瓶中。
同一地点存放的花生油，别的瓶中都没有白色的凝固物，请问能证明是气温过低的影响吗？我这瓶油可是放了能有三年多了吧，不过一直放在玻璃瓶中。
告诉你吧其实你说的这些并非是什么菌的!这是很正常的凝固沉淀现象啊!一般情况是在冬天的气温低花生油啊茶油这些油脂类的食品会受到气人的影响而在表面凝结出一些白色的块状沉淀物!将其加温或是放回温度较高的地方就会重新溶化成透明的液体就可以放心食用了。我家是开粮油加工工厂滴!有空多多光顾啊!
把油倒回锅里烧开，多烧一会，还可以吃的！
如果气温低，这是正常，如果气温比较高，说明坏了，烧之前把白色去掉