食品科学工程专业考研考什么学科？

各个院校的专业设置不一样，因此在考试要求上也不一样，不管是考试科目、考试参考书上都有差别，所以你要报考什么学院，还是参考一下目标院校2010年的招生简章吧，招生简章上明确写着报考的条件，还有招生专业目 录、招生人数、参考书目等相关信息，别人间接告诉你的东西都和招生简章有出入，所以最权威的还是参考招生简章。《全国各招生院校2010年硕士研究生招生简章汇总》你可以借鉴，或者直接到他们的网站上去搜，祝你成功。

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我推荐一些视频给你，老师会指导你选择专业和院校，还会对考研的流程、怎么备考等相关信息给你指导，这才是正确的方法！
《2010年考研入门指导》
《2010年考研初期三大选择》
不方便粘网址，怕说是广告，呵呵，你自己搜一下就可以！
这也是别人推荐给我的，听过之后启发很大，和你分享

我的经验是，搜集相关信息，为考研做好准备，这些信息是：
一、招生专业目录
专业目录是考生报考的依据，也是全部复习计划的依据。由于近几年高校改革力度加大，专业调整频繁，专业名称也多有变化，广大考生 需要格外注意，免得早就瞅准的专业突然改名更姓，不知去向了。考研教育.网提醒大家，招生专业