食品科学与工程专业的考研方向？

我是东北农大食品学院的大三学生，我现在想开始准备考研的事情，可是我又不怎么懂那方面的知识，所以请大家帮帮迷茫的我！！

我想考外校的研究生例如江南大学，中国农业大学，华中农业大学和浙江大学的这个专业，我应该复习什么？复习那些专业课？需要学高数吗？

如果我复习的效果不好的话，可以考虑考本校的研究生，那么我应该复习些什么 注意些什么呢？会考些什么专业课呢？

以上问题均困扰我很久有不得解，所以请大家帮帮我给我解除这些考研路上的疑惑 感激不尽....

我和你是同样的食品科学与工程专业，现在以经研究生毕业了。其实你可以根据自己平时的兴趣多考虑，因为食品是一个很有意思的专业，你看是要考哪里了。
每个学校都有自己不同的研究方向，但是考研的内容是差不多的，具体都考什么科目必须要看学校自己的安排，实在查不到就直接去打电话问那所学校的招生办。
但是大部分的学校都是要考高数的数2，不考高数的学校会加专业课，但是就对他们学校自己的学生有力了，因为都是他们在本科时期侧重学习的科目。
你可以靠本校的研究生，但是要考虑到不是说自己的学校就没竞争的，我考的那年本校的考到了410多分的也有。
具体考什么可以问院里招研究生的老师啊。一般食品专业可以报与化学有关的专业，最近的就是生物工程。但是今年据说有特殊规定，调剂不像原来那么简单了，可能只可以c区往c b a 区考 b区往b a 区考 a区只能往a区考什么的。具体abc区都包括哪些学校，图书馆里的历年报考资料中可以查到。
专业课一般就是食品化学，食品工艺，生物化学，化工原理等等。也有考有机的，但还是那句话，每年的考试都是变化的，具体想考哪科，还得等到你确定了要考的学校和他们当年的考试要求决定，你可以先把高数和英语弄好了。政治可以到时候跟班学习，专业课也会有专门的划重点地过程。所以到时候现背就可以了。实在没有专业课划题课，你就得自己想办法向该校的同学咨询了。
祝你考研顺利。

食品科学与工程专业已改为食品工程专业，方向只有一个食品工程。

华中农业大学食品工程（专业学位）专业2015年考研招生简章招生目录
研究方向：
01.食品工程
考试科目：
①101政治理论
②204英语二
③301数学一或302数学二
④903食品工艺学
复试科目、复试参考书：
903食品工艺学
备注：
1.工程硕士
2.不招收同等学力

食品科学与工程专业考研方向主要集中在：食品科学、食品工程、食品科学与工程、农产品加工及贮藏工程
食品科学与工程专业考研方向1：食品科学
01食品化学与工程；
02食品加工与保藏应用技术；
03保健功能食品研究；