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来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/05 13:10:53
海米冬瓜炖豆腐主料:冬瓜、豆腐、海米 辅料:盐、鸡精、胡椒粉、香油海米用温水发1个小时,备用冬瓜洗干净并且去皮,切成小片儿,锅内倒油,油热以后放入海米,再放入切好的冬瓜片儿。 待冬瓜片儿有些变色且变软后,加入水,豆腐切成半公分厚的薄片放入锅内盖上盖子开始焖。汤滚后,滗去汤内的沫儿,放入适量的盐、鸡精、胡椒粉,出锅淋上点香油即可