做红枣桂圆汤有什么步骤

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/14 22:55:25
桂圆和红枣要不要去核用水浸泡
请不要复制别人的 希望有经常煮的人可以教下 桂圆的核怎么去肉都干的去了核好像也就没多少肉了

红枣当然是先用温水浸泡后再煮容易的多了,但是你一定要先洗过了,浸的水可以到入一起煮,桂圆不要去核可以一起煮,它的核也有一定功效,如果你喜欢吃甜食的,桂圆可以在煮时稍后放入,吃的时候口感显的甜些,现在天气热,[除了你是寒体质的人是无妨],建议天冷的时候再开始吃桂圆吧!否则会产生火热的。

红枣桂圆汤 配方:红枣20g,桂圆15g,红糖30g,水500g。
功效:补气血,益脾胃。适用于贫血、神经衰弱、失眠、脾胃虚弱症。
制作:①红枣洗净、去核,桂圆去皮、核、待用。
②将红枣、桂圆肉同时放炖杯内,放入清水500g,置武火烧沸,再用文火炖煮35min,加入红糖搅匀即成。

呵呵,桂圆要去皮,也可以直接买桂圆肉,枣最好捻破,没必要去核,提前泡的话可以少炖会儿,不泡就得多炖会儿,临出锅前加适量红糖就行了。

上面两位已经回答的很完整了、