蒙牛的原味酸奶是固体的吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/17 14:30:08
前几天买了几瓶蒙牛酸奶，一百克的那种，原名叫蒙牛酸牛奶。喝起来发现是固体而不是液体的。

它是原来就是固体的还是牛奶有问题？

不应该是固体呵，可以吸的。但是蛮稠的，可能日子久了会变硬？
固体的就成奶酪了

时间久了会有轻微的凝固状况，保质期内没有问题。

所谓的固体应该就是原料中的添加剂，因为酸奶不同于纯奶它是经过发酵后通过营养元素的添加制成的，所以说酸奶的成份就决定了它是属于半固体状。可见酸奶与牛奶是有本质区别的。

半固体，用勺吃的