黄瓜炒鸡蛋到底有没有毒啊？

黄瓜是可以炒鸡蛋的，而且这是没有毒副作用的，同时也是有着比较高的营养价值的，两个物质中是没有什么东西会产生反应的。
但是要注意如果说自己的体质寒凉的特别的厉害的话就是不适合吃这个菜的，否则就是会容易加重自己的寒湿的问题，因为两者都是有一些偏凉的性质，黄瓜要注意快炒，否则口感就是会比较的差一些，快炒的话会有脆脆的口感的出现。

有名的菜.苜蓿瓜片，没有毒。
你没吃过黄瓜炒鸡蛋?呵呵,我可是吃了20几年了,没毒的！

黄瓜要急火快炒，（黄瓜一定要先用盐腌一下）炒好后黄瓜是脆的，而且黄瓜绿色、鸡蛋黄色看起来就让人食欲大增。非常好吃。

腌了，那黄瓜中的营养会少了一点点的，但没事的。可能口感会别样的。没试过
没毒，非常严谨的科学研究还没有，都是大多数营养或食品类人士说的，事实上人们经常吃，吃了几百年了已经适应了。
想怎么说的都有。
二者也没有什么特别物质能起反应，特别寒性的体质可能不太适合吃这道菜吧。因为有的说鸡蛋有点偏凉性，黄瓜性凉。二者一起不太好，但不是产生有毒物质。

黄瓜性凉，胃寒患者食之易致腹痛泄泻。传统中医认为，凉性食品不利于血液的流通，会阻碍新陈代谢，从而引发各种疾病。因此，即使是在炎热的夏季把黄瓜加热后食用，不仅能保留其消肿功效，还能改变其凉性性质，避免给大家的身体带来不利健康的影响。吃煮黄瓜最合适的时间是在晚饭前，一定要注意，要在吃其他饭菜前食用。因为煮黄瓜具有很强的排毒作用，如果最先进入体内，就能把后来吸收的食物脂肪、盐份等一同排出体外。坚持这种方法，还能起到降体重的作用。此外，用黄瓜煮汤也是不错的选择。

(1) 不宜生食不洁黄瓜
(2) 不宜弃汁制馅食用
(3) 不宜多食偏食
(4) 不宜加碱或高热煮后食用
(5) 不宜和辣椒，菠菜，西红柿，同食
(6) 不宜与花菜、小白菜、柑桔同食
鸡蛋味甘，性平；
，鸡蛋和白糖同煮，会使鸡蛋蛋白质中的氨基酸形成果糖基赖氨酸的结合物。这种物质不易被人体吸收，对健康会产生不良作用。 早上喝豆浆的时候吃个鸡蛋，或是把鸡蛋打在豆浆里煮，也是许多人的饮食习惯。豆浆性味甘平，含植物蛋白、脂肪