爆烤鸭用的白条鸭一般都是多重的,烤出来又是多重的·
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/19 21:59:27
用1.3公斤到1.5公斤的最好,做爆烤鸭小一点好入味,一斤能出7两,要用瘦肉型樱桃谷鸭,油少瘦肉多,吃起来不腻
6斤以上比较好,烤出来6.5-7.5成左右,看你的技巧吧
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用1.3公斤到1.5公斤的最好,做爆烤鸭小一点好入味,一斤能出7两,要用瘦肉型樱桃谷鸭,油少瘦肉多,吃起来不腻
6斤以上比较好,烤出来6.5-7.5成左右,看你的技巧吧