为什么用奔腾电压力煲煮出来的米饭呈暗黑色？

新买了一台奔腾电压力煲，煮了三次米饭发现米饭的颜色都为暗色（灰暗）不知是什么原因？是否是内胆黑色涂层造成的？还是其它原因。厂方说这是米饭中的淀粉在高压下的变性。是否是这样的呢？请专家予以赐教。

怎么样煮出来的米饭好吃 电压力煲 电压力锅和电压力煲是一样的吗 米饭怎么煮出来做炒饭用才能一粒一粒的，很好看？ 剩米饭煮出来的粥和新米煮出来的粥有什末不一样？ 为什么我的暗黑打不出来东西 用电饭褒蒸米饭时，为什么底层的米饭会发干、蒸糊？ 不锈钢锅煮的米饭在锅里放一晚为什么会发黑？ 为什么我煮的米粥像米饭添了水? 用微波炉蒸米饭为什么上下熟的不一样?