鸡精中有多少鸡的成份啊?

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/27 18:34:08

常见鸡精的配料:

精盐35,糖10,味精35,鸡肉提取物5,淀粉5,麦芽糊精5,其他蛋白4,I+G1.1

鸡的成分确实很少!就按一斤鸡肉做3两鸡肉提取物来算,100斤鸡精中才含有15斤鲜鸡肉而矣,确实少得很。这已经是好鸡精啦!用鸡精还不如自己炖鸡,喝汤又食肉。

只是名字里有一个‘鸡’字,成份是一点也没有!都是化学合成的。

一点成分都没有....