糙米茶为什么要用没沾过油的锅

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/16 06:58:32
没沾过油?那不是新锅。能用洗干净了的锅不?这也太玄乎了。

洗净的锅就可以。。。

糙米茶的主要原理就是把糙米干爆(一声),使其碳化。。这样处理后的糙米泡水喝,,可以起到清脂净化的作用,还可以促进消化。就像竹碳一样。。。

如果用油就不能达到糙米碳化的作用了。。。

最好使用玻璃锅或不锈钢的锅煮,不然会影响效果!