安阳扁粉菜的味道是怎么做出来

高汤（这个需要很多料） 粉条 豆腐 鸭血 油菜 辣椒油（这个是关键）

这个恐怕很少有人能回答出来，能回答出来的也不愿意回答，因为每家生意店都有自己的秘密配方，生意不好的不好吃，你要来也没用。
不过我听很多人说，便粉菜里面普遍放大烟壳了。