除了香油还有那种食用油具有特殊的香味

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/06/04 07:06:59
餐馆里的手撕包菜、清炒小白菜吃到嘴里有一股特别的清香味，像是用特别的食用油做出来的，谁知到是什么油？些谢谢！
感谢网友的热情答复！但你们回答的几种食用油都是我试过的，包括花生油、橄榄油、茶油都和餐馆里的味道相去甚远。那种味道和蒸鱼豉油的香味有些像，但绝对不是酱油一类的油，这几道菜，还有茶树菇炒牛柳那种香味是一样一样的，但菜里只有微黄的油色，没有其他佐料或酱油的颜色。所以我推断是某种食用油。

花生油

回答者： Q风☆族 - 实习生 一级 2009-9-11 19:22

检举花生油 ，超香

回答者： 私蜜伴侣淘宝店 - 实习生 一级 2009-9-11 19:24

检举是用色拉油加工出来的

回答者： zhoucora - 试用期 二级 2009-9-11 19:57

检举麻油，是北方用麻仔做的油，异香！但是由于有大麻成份吃多了会晕，而且市面上是买不到的，是我吃过最好吃的油！不是南方的麻油，不是那种花椒油和芝麻油！超香！

回答者： cxxsgsz - 门吏 二级 2009-9-11 20:01

检举胡麻、葵花

麻油，是北方用麻仔做的油，异香！但是由于有大麻成份吃多了会晕，而且市面上是买不到的，是我吃过最好吃的油！不是南方的麻油，不是那种花椒油和芝麻油！超香！

菜籽油.

是用色拉油加工出来的

花生油 ，超香

胡麻、葵花