柚子皮做陈皮

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/19 20:20:02
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  陈皮是柑橘果皮经干燥后而制成的,因为可长久放置储藏,所以叫陈皮。
  柚子皮晾干是不能叫做陈皮的,充其量只是一种可以作为代茶饮的干性果皮。
  陈皮,中药名。为芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培变种的干燥成熟果皮。药材分为“陈皮”和“广陈皮”。采摘成熟果实,剥取果皮,晒干或低温干燥。

不可!陈皮,是橘子的皮,以色红日久者为最佳,故名陈皮,又称红皮。其味辛苦性温,入肺脾二经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。临床运用广泛,深受医生和病人的青睐。明代李时珍《本草纲目》谓“其治百病,总是取其理气燥湿之功,同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃元气之母,肺乃摄气之龠,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。”

你是要询问制作的步骤吗

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你想说什么?