敞开放置的食盐水,为什么越放越咸?而敞开放置的白酒越放越淡

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/05/15 17:44:02
请用初三化学分子运动的观点作出回答,希望不要只一句话,要详细一点点的!谢谢啦

我们知到盐水在空气中,水不断挥发,也就是说水分子不断运动倒空气中了,这时水减少了,相对盐水的浓度就高了,所以变咸了。而白酒不同的是,酒精比水更易挥发,就是说,酒精分子向空气中运动的速度比水分子快,所以相对而言白酒的浓度降低了,所以白酒变淡了

敞开放置的食盐水水在蒸发自然就更咸了。
敞开放置的白酒酒精在挥发自然就更淡了。

盐水的溶质是NaCl 溶剂是水 敞开放置 溶剂水蒸发 而溶质质量不变 因此NaCl的浓度变大 变咸了
白酒溶质是乙醇 溶剂是水 敞开放置 乙醇的挥发性要好于水 溶质的减少速度大于溶剂 因此白酒就淡了
道理其实很简单 你闻食盐水 闻不到咸味 而白酒可以闻到酒味