无烟油锅要用什么菜刀（就是炒菜用的那个，不知道怎么称呼），普通的菜刀可以吗？

来源：百度知道 编辑：UC知道 时间：2024/05/26 03:00:27

叫锅铲、炒勺。
用木质的较好，不易伤到锅的表面涂层。

中国人比较常用的有锅铲还炒勺，无烟油锅一般都是涂层原理。为了保护涂层所以一般都用木制的厨具。

普通就行

跟菜刀有什么关系！！！