豆浆机打的豆浆能做豆腐脑吗?怎么做?请高人指教。谢谢!

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/08 00:36:10
家用九阳豆浆机

豆浆机打的豆浆有两种,一种是过滤豆渣,另一种不过滤,想做豆腐脑最好用前一种.
豆浆做成豆腐脑需要添加一种凝固剂,比如石膏.在加热的豆浆里放入适量的石膏,豆浆就会凝固,过滤掉多余的水分就是豆腐.但是石膏有副作用,所以还是喝豆浆比较好.

豆腐脑很简单,家里有没有泡咸菜的水啊?豆浆煮出来之后点进去点泡菜水就能成形拉,最简单的卤水豆腐。。。

绝对能做,豆腐,腐竹豆腐渣都能做。具体方法不清楚。自己查吧。

可以做。