青枣怎样贮藏

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/04 19:06:30
我买了一些青枣,原来是青的(有些变成了栗色),回来放一两天,几乎全成栗色的了,有些开始干瘪了,是坏了吗?青枣要怎样贮藏才好?因为太多不能马上生吃完,可以用来做其他吃法吗?

  1. 青枣的保存方法就是冷藏,少的可以放冰箱,多的可以放冷库;

  2. 也可洗干净拿白酒沾过后密封,那就成酒枣或醉枣了,也可保存到冬天.还可以变红。

    青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果。台湾青枣果实营养丰富,脆甜可口,含有大量维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素等,素有“维生素丸”之称,有“日食三枣,长生不老”之说。由于其果形优美而具苹果、梨、枣的风味,台湾青枣也享有"热带小苹果"的美誉。

不知道你买的是那种枣。可以这么说青枣是没有办法长时间储存的,即使你采取一些保鲜的措施也没有用,如果放在塑料带子里边那就更惨了,会更快的变红,甚至坏掉,如果你买的是冬枣,赶紧吃完或是分完,如果是一般的大枣,放在干燥通风的地方干了以后一样可以吃,那就不是脆枣了,不过也很好吃的。你的早如果现在很大,很脆,八成就是不能晒干的那种了,尽快处理了吧,干瘪了也很正常。