怎么选好枣子

新鲜好吃的枣有这些特征：1：皮光滑
2：看起来透亮
3：饱满
4：拿在手里很硬
5:熟的枣某个地方看起来紫红[鲜红]一般都没全红的
6:看它的缔
7：一般熟的枣都是带白，而不是全青
以上都是凭儿时自己家种了十几棵枣树而吃出来的经验，望帮到你

超市不准试吃的吧……
你说的那个是“冬枣”吧！
你选的时候要感觉硬一点的，软的里面八成都是坏的！
楼上仁兄说的“新鲜”，这的确是很重要的一个因素，你的看下它青色和棕色的比例，一般来说2者颜色都比较光鲜，且青多棕少这就是比较好的！
如果你看到表皮干且有褶皱，那么，枣子就会像你说的缺少水分，没什么味道啦！
多选几次，慢慢的就知道怎么选了！

PS：
我也很喜欢吃这种枣子……不过现在的价格好像不是很便宜哦~
对了，你还可以看那些大妈，她们挑哪种，你就跟着挑！不会错的啦！

很简单的，你洗枣子的时候多留意一下，有浮在水面的，也有沉在水底的，你只要稍微懂点物理知识就应该知道哪个水分多了。

抓几个不同颜色的尝尝再买

看那个摊人多就往哪摊买

首先，看颜色色泽新鲜不新鲜；然后，再用手摸枣子是不是硬的。这样的枣子才够新鲜，够有水分。

看，新鲜。再试试。不就解决问题了吗/最重要是试过好吃才买。