想自己做便当带到公司吃

来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/06/21 03:50:53
我想午餐自己做便当带到公司吃。所以晚餐时我做多了一点,然后装起来放在饭盒放在冰箱里,隔天带到公司吃。能做什么菜呢?隔天吃也不会吃坏身体?谢谢各位帮忙了~

呵呵,得看天气来啊~我不知道你那里热不热。反正入秋了,你可以做点时菜和简单的肉类什么的。不过不要带鱼、猪肝、豆腐这类的,前两样是凉了就腥了,豆腐是冰过的隔夜带去吃会拉肚子的。早上起来得把饭盒的菜热下,不然拿去公司用微波炉热也得·我也常带饭去单位的·希望我的意见对你有帮助·O(∩_∩)O~呵呵

豆板酱(甜面酱)的做法:
把肉切成丁,放在油里不停的炒,直至(肉丁的软硬程度自己把握)脱水,添起;上好的豆腐干切成丁,也放在油里不停的炒,直至(软硬程度自己把握)脱水,加入炸好的肉丁,改微火,喜欢辣味的,此时可加入切碎的干红辣椒,少许炒一下;然后,加入豆板酱或甜面酱,要不停的炒,防止粘锅,加胡椒、少许味精,即可。
冷却后,装入瓶子,上面加油,使酱和空气隔离。
拌面味道也很好。

肉松做法:
一、猪腿肉,切成小丁,放姜片、葱、料酒、盐、胡椒,隔水蒸烂,冷却后,将姜片、葱拣出,肉丁用干净纱布包好,放在洗衣板上搓散。
二、微火,锅里淋一点点油,把肉倒下去,慢慢的炒干,千万不能炒焦,起锅前,少许给点味精、糖(都要化水),再炒干,即可。

参考资料:经验

只要不是豆腐,青菜类和炒鸡蛋的都可以,一般肉菜只要用保鲜膜封好放冰箱里,第二天再用微波炉加热下都可以的。

绿色蔬菜类的就不要做了,隔夜就什么营养都没了。尤其是白菜,过夜的话会有毒性。肉类的配土豆,香菇,木耳,煮鸡蛋,炒黄豆肉,都没有问题。口感上受的影响也不大,营养也都还在。自己做菜也蛮辛苦的,不过比起外面的饭,还是比较合自己的口味,关键是卫生可以保证。

首先 做好了先把昨天要带的单分出来 别在盘子里拔了来拔了去的 将最后剩下的当作便当 建议你将第二天要带的便当拿保鲜膜包好 然后第二天在微波炉里热的时候也是带着保鲜膜热 这样不但保鲜了而且还能有效的防菌 想着做好便当后搁冰箱里啊......

完全可以
如果隔了夜的菜第二清早起来必须用锅或微波炉热下,毕竟冰箱多少有细菌,同是注意的是生食和熟食不能放在一起,因为这是不符合卫生的.
炒菜方面基本你想吃什么就炒什么没关系的,只是炒热的菜不要马上放冰箱,因为这样很会使冰箱坏掉