山药炖排骨中可以加茶树菇或者香菇吗？

山药（淮山）有补中益气、强筋健脾的滋补功效。 性甘、平，含胆碱、粘液质、尿囊素、淀粉、氨基酸等，有滋养、强壮、助消化、收敛虚汗、止泻，对糖尿病、夜尿、尿频、妇女带下症有一定的疗效。
茶树菇且有滋阳壮阴、美容保健之功效，对肾虚、尿频、水肿、风湿有独特疗效，对抗癌、降压、防衰、小儿低热、尿床有较理想的辅助治疗功能。因此在山药炖排骨中完全可以添加茶树菇等菇类。

加了就汤没有那么好喝了，不要太杂。
山药炖排骨的做法
山药炖排骨主材：山药1斤，小排骨
　　山药炖排骨辅材：米酒
　　山药炖排骨材料：新鲜山药1斤，小排骨1斤，米酒1杯，水5杯，盐少许，冰糖1小匙
　　山药炖排骨做法：
　　（1）将小排骨用热水川烫之后洗净，先放入锅中加水煮20分钟备用。
　　（2）将山药去皮，切成约0.5公分厚片再切对半。放入排骨中，加上其它材料并调味后，再以中火继续熬煮15分钟即可。

海藻类、菌类宜煮熟才吃，蔬菜类的汤类不适合加这些菌类！一般是在荤的汤类加入。
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很好的结合，茶树菇、香菇也具食疗的作用的。