皮蛋怎么切才不粘刀?
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 07:57:41
要做皮蛋瘦肉粥,但是问题就来了,皮蛋要切成丁丁,好难切啊~粘刀不说,还切得很难看,究竟该怎么做才能切好皮蛋哦?
用线切一头用牙咬住,手托着蛋慢慢切就可以了.
用细线的切割作用来切,不用刀
用很细的线就行了
我切的时候都是先在刀上抹点香油
把松花蛋蒸一下或煮一下
沾点水在刀上就可以了~
UC知道是一部内容开放、自由的互动网络百科全书
客观、专业、权威的知识性百科全书
来源:百度知道 编辑:UC知道 时间:2024/04/28 07:57:41
用线切一头用牙咬住,手托着蛋慢慢切就可以了.
用细线的切割作用来切,不用刀
用很细的线就行了
我切的时候都是先在刀上抹点香油
把松花蛋蒸一下或煮一下
沾点水在刀上就可以了~